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26.04.2016WP Bakery Technologies

SELECTA MODULAR: Jetzt auch in 800er Breite

Für Formbrötchen, für Schnittbrötchen oder für beide kombiniert: Das flexible Baukastenprinzip der SELECTA MODULAR hat Bäcker schon immer begeistert. Seit Neuestem gibt’s noch eine Möglichkeit mehr: die Arbeitsbreite mit 800 mm.

Mit der erweiterten Arbeitsbreite ist es möglich:

  • runde Produkte 6-reihig zu fahren,
  • zwei Euromaß-Backbleche (780 x 580 mm) nebeneinander quer einzulegen,
  • 6-reihig belegte Berlinerdielen direkt abzusetzen,
  • im 6-reihigen Betrieb eine Leistung von 9.000 Stück pro Stunde bei 12 Minuten Vorgärzeit vor dem Stanzen zu erzielen.


Daneben bietet die neue Variante alles, was Sie von einer SELECTA MODULAR erwarten dürfen:

  • Besonders teigschonend
    Die Anlage wird individuell konfiguriert, so wie Sie es für Ihre spezifischen Produkte benötigen.
  • Jederzeit erweiterbar
    Nach dem Motto „Nachrüsten statt Neukaufen“ ergänzen Sie Ihre bestehende Anlage genau um die Module, die Sie brauchen.
  • Hygienisch zu reinigen
    Gut einsehbar, leicht zugänglich und mit vielen baulichen Features, die hohe Hygiene unterstützen, ist die SELECTA MODULAR bestens sauber zu halten.


Möchten Sie mehr Informationen zur SELECTA MODULAR? Rufen Sie gerne Ihren persönlichen WP-Kundenbetreuer an oder vereinbaren Sie einen Termin unter

WP Lebensmitteltechnik: +49 9851 905-0


In Kürze präsentieren wir Ihnen auf unserer Website einen Film, mit dem Sie sich selbst von den Vorteilen der SELECTA MODULAR überzeugen können.

Brötchenanlage SELECTA MODULAR