Jetzt mit Förderung und Öfen doppelt sparen Planen Sie eine neue Anschaffung? Dann ist jetzt ein guter Zeitpunkt. Die NRW.BANK unterstützt zusätzlich Investitionen mit hoher Energieeffizienz.  Nutzen Sie jetzt diese und andere attraktiven Förderkonditionen und die energieeffizienten Backtechnologien unserer Etagen- und Stikkenöfen von WP Bakery Technologies und die cloudbasierte Software WP BakeryControl, um Ihre Backstube und Produktion zukunftssicher zu machen. Wir unterstützen Sie von der Projektierung, der Antragstellung bis zur Inbetriebnahme, denn: Ihr Erfolg ist unsere Motivation. Ihre WP Bakery Technologies   Förderprogramm: Energieeffizienz zahlt sich aus Das Förderprogramm NRW.BANK.Invest Zukunft fördert mit einem mit anteiligen tilgungsfreien Ratendarlehen die Neuanschaffung von Maschinen und Anlagen, dazu zählen auch Backöfen, mit einem Energieeffizienzgewinn von mindestens 25% Prozent. Benötigt wird hierzu kein Energieberater, sondern testierte Angaben des Herstellers sind ausreichend.  Mehr über die Förderprogramme von Bund und Ländern und wie Sie WP unterstützt, lesen Sie hier: Mehr erfahren   Etagenofen MATADOR: sparen mit System Das ZYKLOTHERM®-Heizsystem reduziert, zusammen mit der intelligenten Steuerung NAVIGO 3 und der extrem starken Hightech-Thermoschicht-Isolierung, den Energieverbrauch des Etagenofens MATADOR. Die massiven Steinplatten sorgen zudem für eine das Backgut schonende und zugleich effiziente Wärmeverteilung. Die Heizgase werden auf kürzestem Weg durch die Kanäle geleitet, wodurch die Temperatur optimal in den darüber- und darunterliegenden Backkammern gehalten wird.  Lesen Sie mehr über den MATADOR: Mehr erfahren   Stikkenofen ROTOTHERM: weniger Kosten – höhere Qualität Das patentierte WP THERMOGATE reduziert beim ROTOTHERM durch den höheren Energieeintrag die Backzeit um 10 %. Die intelligente Steuerung der Schwadenmenge WP ECOSTEAM erhöht das Volumen der Backwaren und erzeugt besonders saftige Backwaren. Die hocheffiziente Dämmung WP THERMOPACKAGE, die optimierte Luftführung und die fein justierbare Luftmengensteuerung WP VARIOPILOT reduzieren die Backzeit und den Energieverbrauch signifikant – bei besserer Produktqualität.  Erfahren Sie mehr über den energieeffizienten Stikkenofen ROTOTHERM: Mehr erfahren   WP THERMOPACKAGE: damit die Energie im Ofen bleibt Die Energieverluste beim Backen sind vielfältig: Nur 10 % der eingesetzten Energie gehen durch Transmission verloren, 10 % beim Aufheizen, 15 % durch Strahlung und 25 % beim Dampfabzug, beim Beschwaden. Um die Energieverluste durch Transmission zu minimieren, hat WP das System THERMOPACKAGE für den WP Stikkenofen ROTOTHERM entwickelt: eine 3 cm starke, vollflächige High-Tech-Isolierung mit einem geringen Durchgangskoeffizienten, eine mehrschichtige Bodenplatte, die eine Bodenerwärmung auf unter 100 °C reduziert, sowie eine rundum laufende, auch am Boden dampfdichte Türdichtung. Erfahren Sie mir über WP THERMOPACKAGE: Mehr erfahren   WP ECOSTEAM: größeres Volumen – weniger Energie Die für die Beschwadung benötigte Energie wird während des Backvorgangs in Form von Wärme in der Masse des Schwadenapparats gespeichert. Die heißen Rauch- und Heizgase werden nach dem Aufheizen der Backkammern über die Schwadenapparate geleitet und heizen diese so ständig auf. WP ECOSTEAM steuert exakt die benötigte Schwadenmenge. Entsprechend der Beladung und des Backgutes wird so viel Wasser verdampft, wie der Backraum aufnehmen kann. Zudem erhält das Backgut einen besseren Ausbund und ein größeres Volumen. Erfahren Sie mehr über WP ECOSTEAM: Mehr erfahren   WP BakeryControl: sparen beginnt beim Prozess Konstruktive Details, Materialien, Steuerung, aber vor allem das Verhalten der Mitarbeitenden sind entscheidende Kriterien, um den Energieverbrauch beim Backen zu senken. Die cloudbasierte Software WP BakeryControl schafft maximale Transparenz beim Backprozess: Aufnahme und Nutzung von Energie, Aufheiz- und Backzeiten, Stand-by-Zeiten sowie Temperaturkurven. Mithilfe von Echtzeitanalysen und den vielfältigen Auswertungen lassen sich die Backreihenfolge und die Backzeiten optimieren sowie die Stand-by-Zeiten verkürzen.  Lesen Sie mehr über WP BakeryControl: Mehr erfahren  

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Jetzt mit Förderung und Öfen doppelt sparen Planen Sie eine neue Anschaffung? Dann ist jetzt ein guter Zeitpunkt. Die NRW.BANK unterstützt zusätzlich Investitionen mit hoher Energieeffizienz.  Nutzen Sie jetzt diese und andere attraktiven Förderkonditionen und die energieeffizienten Backtechnologien unserer Etagen- und Stikkenöfen von WP Bakery Technologies und die cloudbasierte Software WP BakeryControl, um Ihre Backstube und Produktion zukunftssicher zu machen. Wir unterstützen Sie von der Projektierung, der Antragstellung bis zur Inbetriebnahme, denn: Ihr Erfolg ist unsere Motivation. Ihre  WP Bakery Technologies

Förderprogramm: Energieeffizienz zahlt sich aus Das Förderprogramm NRW.BANK.Invest Zukunft fördert mit einem mit anteiligen tilgungsfreien Ratendarlehen die Neuanschaffung von Maschinen und Anlagen, dazu zählen auch Backöfen, mit einem Energieeffizienzgewinn von mindestens 25% Prozent. Benötigt wird hierzu kein Energieberater, sondern testierte Angaben des Herstellers sind ausreichend.  Mehr über die Förderprogramme von Bund und Ländern und wie Sie WP unterstützt, lesen Sie hier: Mehr erfahren

Etagenofen MATADOR: sparen mit System Das ZYKLOTHERM®-Heizsystem reduziert, zusammen mit der intelligenten Steuerung NAVIGO 3 und der extrem starken Hightech-Thermoschicht-Isolierung, den Energieverbrauch des Etagenofens MATADOR. Die massiven Steinplatten sorgen zudem für eine das Backgut schonende und zugleich effiziente Wärmeverteilung. Die Heizgase werden auf kürzestem Weg durch die Kanäle geleitet, wodurch die Temperatur optimal in den darüber- und darunterliegenden Backkammern gehalten wird.  Lesen Sie mehr über den MATADOR: Mehr erfahren

Stikkenofen ROTOTHERM: weniger Kosten – höhere Qualität Das patentierte WP THERMOGATE reduziert beim ROTOTHERM durch den höheren Energieeintrag die Backzeit um 10 %. Die intelligente Steuerung der Schwadenmenge WP ECOSTEAM erhöht das Volumen der Backwaren und erzeugt besonders saftige Backwaren. Die hocheffiziente Dämmung WP THERMOPACKAGE, die optimierte Luftführung und die fein justierbare Luftmengensteuerung WP VARIOPILOT reduzieren die Backzeit und den Energieverbrauch signifikant – bei besserer Produktqualität.  Erfahren Sie mehr über den energieeffizienten  Stikkenofen ROTOTHERM: Mehr erfahren

WP THERMOPACKAGE: damit die Energie im Ofen bleibt Die Energieverluste beim Backen sind vielfältig: Nur 10 % der eingesetzten Energie gehen durch Transmission verloren, 10 % beim Aufheizen, 15 % durch Strahlung und 25 % beim Dampfabzug, beim Beschwaden. Um die Energieverluste durch Transmission zu minimieren, hat WP das System THERMOPACKAGE für den WP Stikkenofen ROTOTHERM entwickelt: eine 3 cm starke, vollflächige High-Tech-Isolierung mit einem geringen Durchgangskoeffizienten, eine mehrschichtige Bodenplatte, die eine Bodenerwärmung auf unter 100 °C reduziert, sowie eine rundum laufende, auch am Boden dampfdichte Türdichtung. Erfahren Sie mir über WP THERMOPACKAGE: Mehr erfahren

WP ECOSTEAM: größeres Volumen – weniger Energie Die für die Beschwadung benötigte Energie wird während des Backvorgangs in Form von Wärme in der Masse des Schwadenapparats gespeichert. Die heißen Rauch- und Heizgase werden nach dem Aufheizen der Backkammern über die Schwadenapparate geleitet und heizen diese so ständig auf. WP ECOSTEAM steuert exakt die benötigte Schwadenmenge. Entsprechend der Beladung und des Backgutes wird so viel Wasser verdampft, wie der Backraum aufnehmen kann. Zudem erhält das Backgut einen besseren Ausbund und ein größeres Volumen. Erfahren Sie mehr über WP ECOSTEAM: Mehr erfahren

WP BakeryControl: sparen beginnt beim Prozess Konstruktive Details, Materialien, Steuerung, aber vor allem das Verhalten der Mitarbeitenden sind entscheidende Kriterien, um den Energieverbrauch beim Backen zu senken. Die cloudbasierte Software WP BakeryControl schafft maximale Transparenz beim Backprozess: Aufnahme und Nutzung von Energie, Aufheiz- und Backzeiten, Stand-by-Zeiten sowie Temperaturkurven. Mithilfe von Echtzeitanalysen und den vielfältigen Auswertungen lassen sich die Backreihenfolge und die Backzeiten optimieren sowie die Stand-by-Zeiten verkürzen.  Lesen Sie mehr über WP BakeryControl: Mehr erfahren