Maschinen, Anlagen und Backtechnologie für Bäckereien mit handwerklicher Produktion
Wir arbeiten für Bäckereien - und das schon lange. Unsere innovativen Technologien finden sich in Prozesslösungen, Maschinen für Teigteilen und Wirken, Kleingebäckanlagen, Ladenbacköfen und Produktionsöfen für das Backen von Brot und Kleingebäck, Systemen für automatisierte Beschickung, Beladung und für Vakuumkonditionierung wieder.
Ladenbacken mit Atmosphäre
und hochwertiger Ofentechnik
Ladenbacköfen mit der traditionellen Ofentechnologie und modernen Features: Ein echtes Erlebnis im Verkaufsraum und ein Zeichen für höchste Ansprüche an die Backqualität.
Rösche und Stabilität der Backwaren
durch Vakuumkühlung
Ofenheiße Backwaren werden in wenigen Minuten im Vakuum herunter gekühlt. Zur sofortigen Weiterverarbeitung, für längere Frische, Haltbarkeit und eine unvergleichliche Rösche & Stabilität
Bäckereimaschinen, Komponenten, Anlagen und Systeme für Bäckereien
Teigteiler, Wirkmaschinen, Kleingebäckanlagen, Produktionsöfen, Automatisierung, Vakuumkonditionierung und Ladenbacken für die moderne Backstube und Gebäckproduktion.
Testbacken im WP Backzentrum Süd
Wir laden Sie herzlich ein! Hier können Sie auch mit Ihren Originalrohstoffen und Ihren individuellen Rezepturen unsere Maschinen, Anlagen und Backöfen testen. Unsere erfahrenen Backmeister helfen Ihnen bei jeder Frage.
Ansprechpartner finden
WP BAKERY TECHNOLOGIES - mit über 50 Auslandsvertretungen ein starker Partner für Bäckereien – weltweit
Live-Vorführungen
Wir zeigen Ihnen die Funktionen unserer Bäckereimaschinen live aus dem Backzentrum in Dinkelsbühl.
