Von WP zur WP Bakery
GROUP
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von der einzelnen Knetmaschine zur
kompletten Bäckereitechnik
Vieles hat sich in den vergangenen 135 Jahren in den
Backstuben geändert. Geblieben ist der Wunsch der
Bäcker, alle Einzelschritte in der Gebäckherstellung
durch optimal aufeinander abgestimmte Maschinen
perfekt miteinander zu verbinden. Das war schon so, als
Hermann Werner, der Gründer von Werner & Pfleiderer,
Ende des 19. Jahrhunderts Knetmaschinen baute. Der weit-
sichtige Unternehmer fällte damals eine wegweisende
Entscheidung: WP werde künftig alle Maschinen, die eine
Bäckerei in der Produktion benötigt, selbst bauen.
Konsequent wurde dieses Ziel über die Jahrzehnte verfolgt
und ist bis heute unter dem Begriff „
think process!“
die
unternehmerische Leitidee einer ganzen Unternehmens-
gruppe – der
WP Bakery
GROUP. Zu diesen Spezialisten
der Bäckereitechnik gehören neben Werner & Pfleiderer,
das mittlerweile unter dem Namen WP Lebensmittel-
technik firmiert, WP Kemper, WP Haton, WP Riehle und
WP Industrielle Backtechnik.
Weltweit vertrauen handwerklich arbeitende Betriebe
ebenso wie industrielle Großbäckereien der
WP Bakery-
GROUP als dem führenden Anbieter von Maschinen und
Anlagen über die gesamte Prozesskette hinweg. Für
dieses Vertrauen sind wir dankbar und nehmen es als
Ansporn, auch zukünftig beste technische Lösungen im
Sinne von
„think process!“
zu konstruieren.
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