OBER PRO II

1. Abgabe:
Tisch und Transportbandlösungen mit integrierter Sprühstation
2. Automatische Aufgabe:
- Portal
- Wingsystem
- Automatische Übergabe von kontinuierlichen Endgärschränken
- Rationalisierung, 1-Mann-Bedienung möglich
- Gleichbleibend hohe Produktqualität
- Automatische Aufzeichnung der Produktionsdaten
3. Steuerung:
- Steuerpult mit Touch Display für die gesamte Anlage (Zentrale Steuerung für Gesamtanlage)
- Vernetzung durch WP BakeryControl und Ferndiagnose möglich
- Vollautomatische Optimierung der Ofenbelegung
- An- und Umbacken ohne manuelles Eingreifen
4. Handaufgabe:
- Quertuchabzieher
- Klettbandtisch
- Produktspezifische Lösungen möglich
5. Vorbackofen – MATADOR® MDV:
- Rundum Steinplatteninnenauskleidung
- Hohe Backkammern
- Extrem hohe Temperaturen bis 350 °C
- Speicherhitze der Steine ermöglicht ein Backen mit fallender Temperatur
- Handwerkliche Spitzenqualität wie im Holzbackofen
6. MATADOR® MDV – Öfen:
- Bis zu 8 Etagenbacköfen MATADOR® MDV möglich
- Herdtiefe 2.000 bis 2.400 mm
- Herdbreite 1.200 und 1.800 mm
- Brenner auf der Ofenrückseite
- Ofen-Wartung von hinten während des Betriebs der kompletten OBER-Anlage
- Garantiertes WP MATADOR® Backergebnis
- Energieeffizient durch das ZYKLOTHERM®-Heizsystem
7. Lader:
- Frei stehend auf Rädern
- Wiederfinden der 100%ig richtigen Position
- Hubsäule im „Aufzugsystem“ mit Gegengewichten
- Verschleißarm, da keine zusätzliche Belastung für die Mechanik
- Höchste Geschwindigkeit
- Produktionssicherheit
- Energieeffizienz