Etagenbackofen MATADOR Robert Reiner, Backstubenleiter Bäckerei Schwarz über Beschickung der Etagenöfen mit OBER PRO

Name: Robert Reiner, Backstubenleiter Bäckerei Schwarz über Beschickung der Etagenöfen mit OBER PRO
Uploaded: 2024-12-05T11:20CET+0100
Duration: 1 min 21 s
Description: Interview mit Robert Reiner, Backstubenleiter Bäckerei Schwarz über die automatische Beschickung der Etagenöfen MATADOR mit dem Beschickungssystem OBER PRO. Mit einer größtmögliche Backfläche von 156 m2 auf 150 m2 Grundfläche. Realisiert durch die 12-Herder. Anforderung an WP: Arbeitserleichterung für das Personal, schnelles und sicheres Agieren der Anlage und gute Backergebnisse

Interview mit Robert Reiner, Backstubenleiter Bäckerei Schwarz über die automatische Beschickung der Etagenöfen MATADOR mit dem Beschickungssystem OBER PRO. Mit einer größtmögliche Backfläche von 156 m² auf 150 m² Grundfläche. Realisiert durch die 12-Herder. Anforderung an WP: Arbeitserleichterung für das Personal, schnelles und sicheres Agieren der Anlage und gute Backergebnisse

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