Brötchenanlage FORMPROFI Produktion von Wachauer Brötchen auf der Kleingebäckanlage FORMPROFI

Aus dem WP Backzentrum in Dinkelsbühl präsentiert Ihnen WP Backmeister Michael Schabert die Produktion von Wachauer Brötchen auf der neuen Wachauer-Station der kompakten Kleingebäckanlage FORMPROFI. Die Anlage bietet mit ihrem integriertem Trommelrundwirker und Revolverstanzkopf eine große Produktvielfalt bei der Herstellung von Kaiserbrötchen, Doppelstücken, glatten runden und anderen Formbrötchen.