Holzbackofen PELLADOR Bäckerei Ladners Ochsen Beck: Entscheidungsgründe für den Holzbackofen PELLADOR

Im Interview berichtet Jochen Landner, Geschäftsführer der Bäckerei Ladner`s Ochsen Beck über seine Erfahrungen mit dem Holzbackofen PELLADOR. Er backt das in der Region traditionell geprägte, eingenetzte Bauernbrot im Holzbacketagenofen von WP.