Vorportioniertrichter
VP 200
die Teigteil- & Wirkmaschinen
der MULTIMATIC-Reihe
Der Vorportionierer VP 200 eliminiert den möglichen Druck aus dem Trichter auf den Teigteiler. Dadurch entstehen, unabhängig vom im Trichter befindlichen Teiggewicht, konstante Bedingungen für den Teigteiler. Diese Konstante ermöglicht einen besonders teigschonenden und gewichtsgenauen Teilprozess. Der Vorportionierer VP 200 ist ausgelegt für MULTIMATIC PRO und MULTIMATIC VARIO in der Variante 4- bis 6-reihig.
Teigschonende Drehbewegung
Teilen durch teigschonende Drehbewegung der Teilsterne, Rollen fördern den Teig an die Teilsterne, Sterne teilen in Abhängigkeit des Füllstandes im Trichter
Der Trichter ist nach rechts abklappbar
und seitlich auf der MULTIMATIC verfahrbar
Vorteile & Nutzen
- Teilen durch teigschonende Drehbewegung der Teilsterne
- Rollen fördern den Teig an die Teilsternen
- Sterne teilen in Abhängigkeit des Füllstandes im MULTIMATIC-Trichter
- Trichter nach rechts abklappbar
- Füllstandsanzeige im Trichter
- Optimale Zugänglichkeit aller teigführenden Teile
- Transparente Verkleidungen für optimale Hygiene
- Rollen und Teilsterne mit einem Handgriff werkzeuglos zu entnehmen
- Teile symetrisch, dadurch unverwechselbarer Einbau
- Gesamter Vorportionierer auf MULTIMATIC
- Vorportionierer auf MULTIMATIC nach hinten verfahrbar, z.B. zur Restteigentnahme, somit schneller Teigwechsel möglich
- Steigerung von Teigschonung und Teilgenauigkeit
- Trichter abklappbar, mit Füllstandsanzeige
- Optimale Zugänglichkeit zur Reinigung
- Demontage teigführender Teile ohne Werkzeug
- Unverwechselbarer Einbau
- Alles auf aufgebaut
- Nach hinten verfahrbar
Einsatzoption bei folgenden Maschinen
Jeweils in den Varianten 4- bis 6-reihig
MULTIMATIC PRO
Extra robust – ideal für den Mehrschicht-Betrieb
Gewichtsbereich: 24 – 150 g
Reihen: 4- bis 6-reihig
Stundenleistung: max. 2.000 St./Reihe
Teigausbeute: TA 148 – 160 *
Gewichtsgenauigkeit: +/- 1,5 %
MULTIMATIC VARIO
Enorm großer Gewichtsbereich für Höchstmaß an Flexibilität
Gewichtsbereich: 24 – 700 g
Reihen: 1- bis 5-reihig
Stundenleistung: max. 2.000 St./Reihe
Teigausbeute: TA 148 – 160 *
Gewichtsgenauigkeit: +/- 1,5 %
* bei höherer TA sind Tests erforderlich
Service und Support
Wir sorgen dafür, dass Ihre Produktion läuft.
Vorsorge
Unser Ziel - Maschinen-Stillstände reduzieren und durch vorbeugende Wartungen planbar machen.
Reparatur
Manchmal passiert es dann doch – ein Schaden baut sich auf oder ist eingetreten. Jetzt gilt es, so schnell wie möglich die erforderlichen Maßnahmen einzuleiten und umzusetzen, damit Ihre Maschinen wieder laufen.
WP SERVICELINE
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