Beschickungssystem OBER Bäckerei Schwarz: Peelboardanlage
Die Peelboardanlage ist eine hochautomatisierte Systemlösung und übernimmt den schonenden Transport und die zuverlässige Gärführung von Teiglingen sowie deren automatisierte Übergabe an den Backofen und an die nachgelagerte Prozessschritte. Durch die präzise Automatisierung werden Produktqualität und Prozesssicherheit effizient miteinander verbunden. Gleichzeitig reduziert die Anlage den manuellen Arbeitsaufwand und sorgt für einen reibungslosen Ablauf in der Produktion.
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