Brötchenanlage SELECTA MODULAR Produktion von Formbrötchen auf der SELECTA MODULAR mit Kopfmaschine MULTIMATIC Pro

Live aus dem WP-Backzentrum in Dinkelsbühl präsentiert Ihnen WP Backmeister Michael Schabert die Produktion von Formbrötchen auf der Kleingebäckanlage für Form- und Schnittbrötchen. Wir zeigen dabei die Funktionen der flexiblen SELECTA MODULAR und den besonders schonenden Teilprozess und Wirkprozess der neuen Kopfmaschine MULTIMATIC Pro.