Vorportioniertrichter
VP 200
Wirkmaschinen der MULTIMATIC-Baureihe
Der Vorportionierer VP 200 eliminiert den Druck aus dem Trichter auf den Teigteiler. Dadurch entstehen, unabhängig vom im Trichter befindlichen Teiggewicht, konstante Bedingungen für den Teigteiler. Diese Konstante ermöglicht einen besonders teigschonenden und gewichtsgenauen Teilprozess. Der Vorportionierer VP 200 ist ausgelegt für MULTIMATIC PRO und MULTIMATIC VARIO.
Teigschonende und präzise Teigteilung
Schonende Teigverarbeitung durch rotierende Teilsterne
Die Teilung erfolgt über langsam rotierende Teilsterne. Der Teig wird dabei schonend von Rollen zugeführt und ohne unnötige Belastung verarbeitet. So bleibt Teigstruktur bestmöglich erhalten.
Portionierung nach Teigbedarf
Die Teilsterne teilen den Teig abhängig vom aktuellen Füllstand im Trichter. Das sorgt für eine gleichmäßige, prozesssichere Zuführung in die Teigteil- und Rundwirkmaschine Multimatic.
Schneller Teigwechsel und optimale Zugänglichkeit
Der Trichter ist nach rechts abklappbar und seitlich auf der MULTIMATIC verfahrbar. Das ermöglicht eine schnelle Restteigentnahme, vereinfacht Reinigungsarbeiten und reduziert Stillstandzeiten bei Produktwechseln.
Der Trichter ist nach rechts abklappbar
und seitlich auf der MULTIMATIC verfahrbar
Vorteile & Nutzen
Präzise Produktzuführung
für konstante Ergebnisse
- Nimmt Teigmengen bis 200 kg auf und entlastet die Teileinheit der Teigteil- und Rundwirkmaschine vom Teigdruck
- Sorgt für eine gleichmäßige und kontrollierte Maschinenbeschickung
- Schafft optimale Voraussetzungen für stabile Produktionsprozesse
- Schonende Vorportionierung unterschiedlichster Teige
- Unterstützt eine hohe Anlagenleistung bei konstanten Prozessbedingungen
Höchste Hygieneansprüche
für maximale Verfügbarkeit
- Abklapp- und verfahrbarer Trichter für schnellen Teigwechsel
- Freier Zugang zu allen teigführenden Bereichen für eine einfache Reinigung
- Werkzeuglose Entnahme von Rollen und Teilsternen in wenigen Sekunden
- Hygienegerechtes Design mit transparenten Verkleidungen
- Reduzierte Reinigungs- und Wartungszeiten für mehr Maschinenverfügbarkeit
Einsatzoption bei folgenden Maschinen
MULTIMATIC PRO
Gewichtsbereich: 12 – 150 g
Reihen: 4- bis 6-reihig
Stundenleistung: max. 2.000 St./Reihe
Teigausbeute: TA 148 bis 160 *
Gewichtsgenauigkeit: +|- 1,5 %
Extra robust – ideal für den Mehrschicht-Betrieb
MULTIMATIC VARIO
Enorm großer Gewichtsbereich für Höchstmaß an Flexibilität
Gewichtsbereich: 55 – 700 g
Reihen: 1- bis 5-reihig
Stundenleistung: max. 2.000 St./Reihe
Teigausbeute: TA 148 bis 160 *
* bei höherer TA sind Tests erforderlich
Service und Support
Wir sorgen dafür, dass Ihre Produktion läuft.
Vorsorge
Unser Ziel - Maschinen-Stillstände reduzieren und durch vorbeugende Wartungen planbar machen.
Reparatur
Manchmal passiert es dann doch – ein Schaden baut sich auf oder ist eingetreten. Jetzt gilt es, so schnell wie möglich die erforderlichen Maßnahmen einzuleiten und umzusetzen, damit Ihre Maschinen wieder laufen.
WP SERVICELINE
Die WP SERVICELINE 24 ist unsere garantierte Verbindung zum WP SERVICE und außerhalb unserer Öffnungszeiten zu unserem Notdienst:
Deutschland: +49 800 5 777 123
International: +49 1805 777 123
E-Mail: serviceline@wpbakeryservice.de
Service 4.0
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