Rösners
Backstube
produziert nun mit VACUSPEED

„Tradition. Qualität. Geschmack.
Wir schätzen unser Bäckerhandwerk und legen großen Wert auf eine kontinuierliche Qualität unserer Backwaren.“

www.roesner-backstube.de

BB Rösner Backstube GmbH
Hertzstr. 10, 97076 Würzburg
Gründung: 1934
Geschäftsführer: Steffen Rösner, Benjamin Rösner
Mitarbeitende: 850
Standorte: 108
Signature-Produkte Kleingebäck: Krusten- und Knüppelbrötchen
Website:www.roesner-backstube.de

Optimierte Vakuumkühlung VACUSPEED

Die Produktion von ganz- oder teilgebackenen Produkten im Stikkenofen ROTOTHERM mit anschließender Vakuumkühlung in der Vakuumzelle VACUSPEED ist eine wesentlich effizientere Alternative als gefrostete Teiglinge in die Filialen zu liefern und dort zu backen.

VACUSPEED Vakuumkonditionierung mit VACUSPEED

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